몇 달 전, 나는 크래시 다이어트를 하기로 결정했다. 의사이자 채널 4의 '잘살리는 법' 촬영을 앞두고 있어 아이러니를 좋아하는 위선자이기도 하다. 빠른 결과를 위해 식단에 과감한 변화를 주면서 건강한 체중 감량에 대한 쇼를 하는 것은 건강 전문가들이 다이어트를 얼마나 싫어하는지 직면하게 만들었습니다.
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내가 말하는 다이어트는 식습관의 일시적인 변화입니다. 그러나 의료 전문가들은 일시적인 변화를 원하지 않습니다. 우리 의사들은 항상 사람들에게 (NHS 웹사이트 인용) 다음과 같이 말합니다. 유행하는 다이어트를 피하십시오... 건강하게 체중을 줄이고 유지하는 유일한 방법은 먹고 운동하는 방식을 영구적으로 바꾸는 것입니다.
이론적으로는 훌륭한 조언이지만 현실적입니까? 환자들이 더 잘 먹고 더 많이 운동하는 모습을 보고 싶습니다. 직접 해보고 싶어요! – 하지만 우리는 인간일 뿐이고 항상 단정한 상태를 유지하기는 어렵습니다. 때때로 우리는 결혼식, 해변 휴가, 동창회 또는 최악의 경우 다이어트에 관한 TV 프로그램을 발표하는 등 특별한 경우에 최선을 다하고 싶을 뿐입니다. 이것이 합리적이라고 말하는 거대한 다이어트 산업과 그렇지 않다고 말하는 거대한 의료 산업이 있습니다. 그래서 어느 것이 맞습니까?
이상적으로는 평생 건강하게 변화할 수 있지만 그렇게 하지 않으면 빠르게 체중을 줄이는 방법에 대한 의학적 증거가 뒷받침되는 좋은 조언을 찾기가 어렵습니다. 진실은 모든 유행 다이어트가 평등하게 만들어지는 것은 아니지만 대부분의 사람들이 자신 있게 선택하기에는 선택의 폭이 너무 크고 복잡하다는 것입니다. 나는 그 프로그램에 대해 수백 가지를 조사했고 그것은 지치고 때로는 예상치 못한 일이었습니다.
그래서 여기에서 의사로서 그리고 때때로 실제보다 조금 더 나아 보이기를 원하는 인간으로서 저에게 도움이 된 몇 가지 따르기 쉬운 팁을 제공하고 있습니다!
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1. 일기를 써라
앱이나 일기를 사용하여 먹고 마시는 모든 것을 기록하고 완전히 정직하십시오. 당신을 방해하는 몇 가지 사항을 식별할 수 있어야 합니다. 저에게는 퇴근하고 집에 와서 먹었던 과자였습니다.
2. 배고프게 만드는 음식
초콜릿 바 및 청량 음료와 같은 단 음식은 아무것도 먹지 않았을 때보다 더 배고프게 만들 수 있습니다. 간식이 필요하다면 신체의 설탕 갈망을 처리하지만 식욕을 더 오래 억제할 수 있는 것을 목표로 삼으십시오. 약 150칼로리 유지: 나는 사과와 아몬드 몇 개를 좋아합니다.
3. 속이는 법
채소, 과일과 같이 100g당 칼로리가 적은 음식은 배를 채우는 좋은 방법입니다. 나의 경험 법칙은 점심과 저녁 식사 때 모든 접시의 3분의 2에 야채를 포함시키는 것입니다. 제가 가장 좋아하는 음식은 케일, 양배추 또는 브로콜리 볶음에 육수나 간장을 넣어 볶은 것입니다.
4. 당신의 두뇌를 속이세요
배가 부르다고 해서 항상 식사를 중단하는 것은 아닙니다. 우리 모두는 배가 터질 것 같은 느낌이 든 후에도 오랫동안 계속해서 칼로리를 섭취한 경험이 있습니다. 그러나 단백질은 식욕을 증가시키는 호르몬을 억제하는 데 탁월하여 더 먹고 싶지 않습니다. 접시의 약 3분의 1을 단백질(고기나 생선, 채식주의자인 경우 두부)으로 채우는 것을 목표로 하십시오.
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5. 술은 적이다
알코올에는 많은 칼로리가 포함되어 있으며, 더 중요한 것은 결정을 내리는 데 방해가 됩니다. 몇 잔 마신 후 푸딩을 거부하는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 숙취가 있을 때 튀긴 음식은 거의 저항할 수 없습니다. 빠른 체중 감량을 위해서는 술을 완전히 끊는 것이 좋습니다.
6. 조심스럽게 운동하기
운동은 식욕을 자극하고 추가 저녁 식사를 할 권리를 얻었다고 느끼게 만들 수도 있습니다. 즉, 나는 규칙적으로 운동하려고 노력합니다. 건강상의 이점은 부인할 수 없습니다.
7. 블렌더로 간편하게 이동
과일과 채소를 혼합하면 당분이 훨씬 더 빨리 방출되고 포만감을 유지하는 섬유질이 많이 파괴되며, 이는 곧 더 많은 음식을 먹을 수 있도록 너무 빨리 먹을 수 있음을 의미합니다.
8. 중독성 음식 조심
일부 가공 식품은 많이 먹도록 고안되었습니다. 연구에 따르면 아이스크림은 코카인과 거의 같은 방식으로 뇌의 보상 시스템에 영향을 미칩니다. 빠른 체중 감량을 위해 모든 가공 식품을 끊으십시오. 먹는 것을 중단하는 것은 거의 불가능합니다.
9. 다이어트 약을 절대 먹지 마세요
길거리 다이어트 약은 전혀 효과가 없으며 인터넷에서 제공되는 일부 약은 매우 위험합니다. 그들 모두에게서 멀리 떨어져 있으십시오.
10. (대부분) 효과가 있는 단기 다이어트…
의 효과를 뒷받침하는 좋은 의학적 증거가 있습니다. 5:2 다이어트 (소위 금식하기 때문에 여성은 약 500칼로리, 남성은 600칼로리를 매주 이틀 동안). 그것은 체중 감량뿐만 아니라 좋은 식단이지만 많은 사람들이 그것을 오래 유지할 수 없습니다.
내가 만난 가장 이상한 다이어트는 켄 다이어트 (케톤 생성 경장 영양). 이 아이디어는 비강을 통해 음식을 섭취하는 환자는 사실상 식욕이 없다는 의사의 관찰에서 비롯되었습니다. 그것은 코와 위장에 작은 튜브를 삽입하는 것과 관련이 있습니다. 그런 다음 배낭에 펌프를 착용하여 하루 24시간, 10일 동안 젖을 먹입니다. 칼로리를 거의 소비하지 않기 때문에 체중 감소가 빠르며(5kg에서 10kg), 환자는 배고픔의 증상을 거의 또는 전혀 설명하지 않습니다. 극단적으로 들리고 확실히 10일 동안 코에 튜브를 테이프로 감는 것이 모든 사람에게 적합한 것은 아니지만 빠른 수정으로 잘 작동했습니다.
광고오늘(1월 11일 월요일) 저녁 8시에 채널 4에서 체중을 잘 줄이는 방법이 시작됩니다.