전 세계의 프렌치 토스트 요리법

믿거 나 말거나 프렌치 토스트는 미국 발명품이 아니며 이름에도 불구하고 프랑스 발명품도 아닙니다! 우리가 프렌치 토스트라고 생각하는 것과 유사한 요리에 대한 최초의 알려진 언급은 기원전 4세기 또는 5세기로 거슬러 올라가는 라틴 요리법에서 발견되었습니다. 계란과 우유를 섞은 빵에 담갔다가 튀긴 간단한 공식은 시대를 초월하고 보편적인 것으로 입증되었습니다. 모든 국가에서 이 브런치 스테이플을 고유하게 받아들이는 것 같습니다.

프렌치 토스트, 프렌치 스타일

프랑스에서는 프렌치 토스트를 실제로 프렌치 토스트 , 이것은 매우 맛있는 방식으로 부패하기 직전의 한 덩어리를 사용하는 좋은 방법이기 때문에 잃어버린 빵으로 해석됩니다.

• 푼 계란, 헤비 크림, 계란, 설탕, 바닐라 추출물 및 아르마냑 리큐어의 커스터드에 하루 된 딱딱한 프랑스 빵 (Bâtard 또는 Pain de Campagne 등)의 두꺼운 조각을 한 겹 완전히 덮고 담그십시오. 냉장고, 적어도 하루 동안
• 불린 빵에 박력분 1큰술, 설탕 1큰술을 섞어서 양면에 골고루 묻혀주세요
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터를 넉넉히 두르고 양면을 튀기십시오.

프랑스인들이 말했듯이, 맛있게 드세요!

프렌치 토스트, 멕시칸 스타일

전통을 깨고 프렌치 토스트 토르티야로 국경 남쪽에서 브런치를 즐겨보세요.

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• 밀가루 토르티야를 4등분한 다음 우유 한 방울, 설탕과 계피가루, 순수한 바닐라 추출물을 섞은 계란 혼합물에 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터의 양면을 튀기십시오.
• 기호에 따라 슈가파우더와 잘게 썬 잘 익은 딸기를 뿌린다.

멕시코 사람들이 말했듯이, 맛있게 드세요!

프렌치 토스트, 홍콩 스타일

중국인들은 프렌치토스트 하면 버터를 생각합니다. 많고 많은 버터.

• 풀어놓은 계란에 빵을 담그고
• 바삭바삭하고 황금빛이 될 때까지 녹인 버터의 여러 큐브에서 양면을 튀기십시오.
• 버터를 더 많이 바르고 골든 시럽이나 연유를 한 방울 떨어뜨려 드세요.

그들이 광동어로 말하는 것처럼, 시크 판!

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프렌치 토스트, 더치 스타일

네덜란드에서 프렌치 토스트는 goelteefjes로 알려져 있으며 모욕으로도 사용될 수 있습니다. 뒤집는다는 뜻이야, 이 작은 개야! 그런 과한 이름을 가진 레시피의 경우 만들기는 의외로 간단합니다.

• 하루 된 빵 조각을 우유로 풀어놓은 계란에 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터의 양면을 튀기십시오.
• 슈가파우더와 계피가루를 뿌려서 드세요

네덜란드 사람이 말했듯이, 맛있게 드세요!

프렌치 토스트, 이탈리안 스타일

이탈리아 사람들은 프렌치 토스트 하면 맛있는 샌드위치를 ​​떠올립니다.

• 하루 된 이탈리아 빵(파네토네 또는 치아바타 등)을 두껍게 썰어 계란, 계피, 크림, 베이킹 파우더 약간, 바닐라 및 강판 오렌지 껍질을 섞은 혼합물에 담그고 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터를 넉넉히 두르고 양면을 튀기십시오.
• 꿀, 신선한 리코타 치즈, 마스카포네 또는 잼을 얹은 다음 프렌치 토스트 한 조각을 올려 샌드위치로 제공합니다.

이탈리아 사람들이 말했듯이, 맛있게 드세요!

프렌치 토스트, 모로코 스타일

무더운 모로코에서 프렌치 토스트는 견과류와 대추로 속을 채운 피타와 같은 납작한 빵으로 만든 매운 계피 요리입니다.

• 다진 대추와 호두 ​​또는 아몬드를 섞어서 피타 반으로 포장하고 삼각형으로 자릅니다.
• 우유, 계피, 설탕, 소금을 넣은 계란에 속을 채운 피타 빵 삼각형을 양쪽이 잠길 때까지 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터의 양면을 튀기십시오.
• 슈가파우더를 뿌리거나 꿀을 이슬비

모로코 사람들이 말했듯이, 베세하!

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프렌치 토스트, 캐나다 스타일

황금 빵, 또는 고통 도레 , 캐나다식 프렌치 토스트입니다. 빵이 시럽 같은 좋은 맛에 흠뻑 젖어 얻는 풍부한 색에서 그 이름을 얻습니다.

• 컨트리 덩어리와 같은 두툼한 빵을 계란, 바닐라 추출물, 설탕, 계피를 넣은 커스터드에 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터의 양면을 튀기십시오.
• 리얼 캐나다산 100% 메이플 시럽을 넉넉히 붓고 서빙하세요.

캐나다인들이 말했듯이, 즐겨, 응?

프렌치 토스트, 브라질 스타일

브라질 사람들은 크리스마스에 디저트로 라바나다라고 하는 프렌치 토스트를 제공합니다.

• 두툼한 프렌치 빵을 풀어놓은 계란과 다량의 우유를 섞어 담근다.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터로 양면을 튀긴 다음 종이 타월에 슬라이스를 놓습니다.
• 따뜻한 라바나다를 시나몬 설탕을 채운 그릇에 골고루 묻을 때까지 담갔다가 바로 서빙하세요.

브라질 사람들이 말했듯이, 음식을 즐기십시오!

프렌치 토스트, 스페인 스타일

Torrijas라고 하는 프렌치 토스트에 대한 스페인의 단호한 답은 일반적으로 사순절과 성주간 부활절 전후에 먹습니다. 대부분의 다른 프렌치 토스트 레시피와 달리 버터 대신 올리브 오일이 필요합니다. 아 그리고 와인도!

• 오래된 바게트 조각을 와인이나 우유(설탕, 카다멈, 레몬 껍질로 끓인 것을 선호하는 경우)에 담그십시오.
• 불린 식빵을 계란물에 담그고
• 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 좋은 스페인 올리브 오일로 양면을 튀기십시오.
• 계피 설탕 혼합물에 토리야를 코팅하십시오.

스페인 사람이 말했듯이, 즐기다!

프렌치 토스트, 뉴올리언스 스타일

루이지애나 크리올 요리에서는 프렌치 토스트라고도 부릅니다. 프렌치 토스트 프랑스에서 하는 것처럼 한 가지 중요한 차이점이 있습니다. 바로 술입니다.

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• 오래된 빵 - 오래된 것, 더 좋은 것 - 푼 계란, 크림, 우유, 바닐라, 설탕과 소금 약간, 원하는 알코올 한 스푼을 섞은 혼합물에 담그십시오.
• 바삭하고 황금색이 될 때까지 버터의 양면을 튀기십시오.
• 슈가파우더를 뿌리거나 사탕수수 시럽, 과일 시럽 또는 강한 향이 나는 꿀과 함께 제공

그들이 뉴올리언스에서 말했듯이, 맛있게 드세요!