무화과는 인류가 섭취한 가장 오래된 과일 중 하나이며 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. 설탕이 널리 보급되기 전에 설탕은 단맛을 내는 음식으로 사용되었습니다. 지중해에서 그리스인과 로마인 모두 이 달콤한 과일을 맛보았고 고대에 걸쳐 지중해에서 인기를 유지했습니다.
무화과나무는 성경 전체에 나타나며 기원전 5,000년으로 거슬러 올라가는 신석기 시대 유적지에서도 유적이 발견되었습니다. 1500년대 초, 무화과는 프란체스코회 선교사들에 의해 아메리카에 소개되었고, 이것이 인기 있는 미션 무화과 품종이 이름을 갖게 된 방법입니다.
무화과 심기
무화과는 관엽식물로 옥외와 실내 모두에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 그들은 남부 동부 해안, 태평양 북서부, 텍사스, 하와이, 캘리포니아 및 남서부의 높은 사막 지역을 포함하는 미국의 강건한 지역 8에서 10의 더운 기후에서 가장 잘 번성합니다.
강건한 품종은 구역 6과 7을 포함하여 약간 추운 기후에서 잘 수행됩니다. 이 구역은 중서부 및 동부에 더 많은 주를 추가합니다. 무화과나무가 자라는 곳과 관계없이 토양은 pH 5.5에서 6.5 사이의 약산성이어야 합니다.
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무화과의 공간 요구 사항
성숙한 무화과나무는 높이가 15~30피트에 이를 수 있으므로 이를 염두에 두십시오. 야외에서 여러 식물을 재배하는 경우 다른 나무에서 최소 20피트의 간격을 유지해야 합니다. 뿌리는 토양 깊숙이, 때로는 최대 20피트까지 뻗을 수 있으므로 묘목을 심을 장소도 고려해야 합니다.
햇빛 요구 사항
길고 무더운 여름은 무화과나무의 가장 친한 친구이므로 직사광선이 잘 드는 곳을 선택하십시오. 나무는 큰 과일 작물을 생산하기 위해 가능한 한 많은 태양을 필요로 하므로 매일 최소 8시간의 노출을 목표로 합니다.
실내에 심는 경우 큰 창에서 몇 피트 떨어진 곳에 식물을 놓으십시오. 이상적으로는 천장부터 바닥까지 내려오는 그늘이나 돌출부가 있는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 매우 강한 햇빛을 보호할 수 있습니다. 여름의 중심부에서 가장 강한 광선은 잎을 태울 가능성이 있습니다. 식물이 하루 종일 최적의 햇빛을 받을 수 있도록 식물이 어떤 방향을 향하고 있는지도 염두에 두십시오.
급수 요구 사항
무화과나무가 어릴 때 정기적으로 물을 주어 강한 성장을 촉진합니다. 건조한 기후에 살고 있다면 적어도 매주 깊은 물을 주는 것을 목표로 하십시오. 식물은 흠뻑 젖지 않고 촉촉한 상태를 유지해야 하므로 과습을 피하십시오.
일단 식물이 자라면 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 10~14일마다 천천히 깊숙이 살포하고 물을 뿌릴 때마다 마르도록 합니다.
무화과에 해를 끼칠 수 있는 해충
총채벌레는 작물을 빨리 파괴할 수 있는 빨기 곤충입니다. 그들은 나뭇잎을 목표로 삼아 은색 반점, 줄무늬 및 흰색 패치를 남깁니다. 휴면 오일을 뿌리거나 노란색 또는 파란색 끈적 끈적한 트랩을 사용하면 이러한 해충을 영원히 제거할 수 있습니다.
뿌리혹 선충은 뿌리를 표적으로 삼는 미세한 회충이며, 손상은 시스템 전체에 퍼져 전체 식물을 죽일 수 있습니다. 뿌리 혹, 병변, 옹이 또는 과도한 가지를 발견하면 즉시 조치를 취하십시오.
고질소 비료는 해충을 죽이는 데 탁월한 역할을 합니다. 예방을 위해 퇴비, 풀, 거름 등 유기물이 많이 함유된 토양을 유지하십시오.
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잠재적인 질병
나뭇가지 역경은 곰팡이에 의해 발생하며 점차적으로 나뭇가지, 가지 및 뿌리를 죽입니다. 그러나 많은 원인은 예방할 수 있습니다. 뿌리를 과도하게 포장하거나, 물을 너무 많이 주거나, 물에 담그거나, 너무 추운 곳에 심는 것을 피하십시오. 역경이 문제가 되면 죽거나 죽어가는 가지를 잘라내고 전정 도구를 소독하십시오.
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특별한 영양소
무화과는 적절한 영양으로 잘 자라므로 나무가 성장하는 계절마다 1피트 미만으로 자라는 경우 주의하십시오. 질소는 성장을 촉진하며 식물당 1/2에서 1파운드의 질소 보충제만 있으면 됩니다. 늦겨울과 한여름 사이에 몇 번의 먹이로 나누어 먹습니다.
뿌리 덮개는 또 다른 유용한 추가 기능입니다. 습기를 잠그고 잡초가 마법을 부리는 것을 방지하기 위해 모든 나무 주위에 층을 적용하십시오.
무화과 전파
무화과는 지상 레이어링 및 뿌리를 통해 전파될 수 있습니다. 지상층으로 가장 낮게 자라는 가지의 일부를 토양에 약 6인치 묻습니다. 뿌리를 내린 다음 부모 트리에서 제거하십시오. 이것은 가정 정원사들 사이에서 가장 쉽고 가장 일반적인 방법으로 계절마다 신선한 작물을 보장합니다.
응원은 절단을 사용합니다. 휴면기에는 작은 가지에서 무화과를 따십시오. 길이는 8~12인치, 두께는 약 1/2~3/4인치여야 합니다. 끝을 비스듬히 자르고 성장을 돕기 위해 발근 호르몬을 첨가한 다음 평소와 같이 심습니다.
무화과 수확
무화과가 익을 때까지 기다리십시오. 그들은 나무에서 익지 않을 것입니다. 과일은 어둡고 풍부한 색상으로 약간 부드러워야 합니다. 나무에서 직접 따지만 수액이 피부를 자극하지 않도록 장갑을 착용하십시오. 한 번 수확한 무화과는 부패하기 쉬우므로 냉장고에 보관하십시오. 일반적으로 약 3일 동안 맛을 유지합니다.
무화과의 장점
무화과는 달콤한 맛 그 이상을 제공합니다. 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 영양이 풍부한 과일입니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하지만 심장 건강에도 도움이 됩니다. 근육과 신경은 또한 칼슘의 혜택을 받으며 당뇨병과 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
칼륨은 근육이 수축하고 심장 박동이 규칙적으로 유지되어 세포를 통해 영양소를 효과적으로 이동시키는 데 도움이 됩니다. 식이 섬유는 소화 시스템을 강하게 유지하고 체중 조절에 도움이 되며 변비를 예방할 수 있습니다. 건강에 좋은 영양소가 너무 많기 때문에 무화과는 어떤 정원에도 잘 어울립니다.