기본, 캐주얼 및 공식 행사를 위한 테이블 설정 방법

기본, 캐주얼 및 공식 행사를 위한 테이블 설정 방법

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기본, 캐주얼 및 공식 행사를 위한 테이블 설정 방법

정식 저녁 식사를 하든 친구와 캐주얼한 점심 식사를 하든 관계없이 테이블 세팅은 식사의 품격을 높이는 좋은 방법입니다. 때때로 당신은 당신의 즐거움을 위해 식사를 향상시키고 싶을 수도 있습니다. 많은 사람들에게 식탁 세팅은 배울 기회가 없었던 기술로 남아 있습니다. 어떤 사람들은 테이블 세팅이 배우기에는 너무 많은 규칙이 있다고 생각하지만 이것은 사실과 거리가 멀다. 많은 테이블 세팅 규칙은 기억하기 쉽고 따르기 쉽습니다.





식기 및 식기류

식기 플레이스매트 접시 Rustemgurler / 게티 이미지

사람들을 가장 혼란스럽게 하는 테이블 세팅 중 하나는 식기의 종류와 용도입니다. 고맙게도 식탁 세팅의 기본 규칙 중 하나는 식사에 필요하지 않은 식기는 절대 포함하지 않는 것입니다. 각 테이블 세팅 방법은 일반적으로 다른 식기를 필요로 합니다. 전통적인 식기 세트에는 수프 스푼, 테이블 나이프, 테이블 포크, 디저트 스푼, 디저트 나이프, 디저트 포크 및 티스푼이 포함됩니다. 식기에는 서비스 접시, 버터 접시 및 서빙 접시가 포함될 수 있습니다. 식사에 따라 다른 다양한 도구도 있을 수 있습니다. 플레이스매트와 식탁보가 필요할 수도 있습니다.



우리에서 가장 부유한 카운티

기억해야 할 사항

포크 접시 기구 HowardOates / 게티 이미지

테이블을 세울 때 기억하기 쉬운 몇 가지 규칙이 있습니다. 첫 번째 규칙은 단어 포크를 그리는 것입니다. 왼쪽에서 오른쪽으로 배치 순서는 포크는 F, 접시는 O, 나이프는 K, 숟가락은 S입니다. 또한, 식당에서 사용할 순서대로 식기를 놓으십시오. 식당은 내부 도구보다 외부 도구를 사용합니다. 어느 쪽이 음료수이고 어느 쪽이 빵인지 기억하려면 집게 손가락 끝을 엄지 손가락 끝에 대십시오. 왼손은 빵과 버터를 나타내는 b를, 오른손은 음료를 나타내는 d를 만듭니다. 따라서 빵과 버터는 왼쪽에, 음료는 오른쪽에 둡니다. 마지막으로 칼날의 날카로운 모서리는 항상 판을 향합니다.



기본 테이블 설정

포크 나이프 스푼 세팅 kyoshino / Getty Images

기본적인 테이블 세팅은 매우 쉽고 간단합니다. 이렇게 하면 매일의 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다. 플레이스매트, 식기류, 접시, 냅킨, 물컵만 있으면 됩니다. 먼저 식탁 위에 플레이스매트를 놓고 접시 중앙에 놓습니다. 접시 왼쪽에 약 1인치 떨어진 곳에 냅킨을 놓습니다. FORKS 규칙에 따라 냅킨에 포크를 놓습니다. 접시의 오른쪽에 칼날이 접시를 가리키는 칼을 놓습니다. 그런 다음 숟가락을 칼 오른쪽에 놓습니다. 마시는 잔은 접시의 바로 위와 오른쪽에 있어야 합니다.

기본 테이블 세팅 에티켓 추가사항

냅킨 접시 캐주얼 evemilla / 게티 이미지

일반적으로 기본적인 식탁 세팅은 간단한 식사를 목적으로 하기 때문에 에티켓이 없습니다. 변형으로 접시에 냅킨을 놓고 식사를 시작할 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 이것이 식사를 너무 격식 있게 느끼게 한다고 생각합니다. 게다가 한 조각의 식기를 가지고 일을 하다 보면 식사를 서빙하기가 더 어려워진다. 여러 가지 요리가 필요한 경우 캐주얼한 테이블 세팅 방식으로 이동하는 것을 고려해보세요.



캐주얼 식사 설정

캐주얼한 테이블 세팅 도구 diane39 / 게티 이미지

여러 면에서 캐주얼한 테이블 세팅은 기본적인 테이블 세팅의 단순한 변형입니다. 기본 테이블 세팅과 동일한 규칙을 따르지만 더 많은 식기가 포함되어 있습니다. 먼저 식탁 중앙에 식탁을 놓고 플레이스매트를 놓습니다. 그런 다음 샐러드 접시를 저녁 접시 위에 놓습니다. 식사가 수프 코스로 시작된다면 샐러드 접시 위에 수프 그릇을 놓으십시오. 냅킨은 접시의 왼쪽에 놓여 있고 포크는 위에 놓입니다. 샐러드를 먹는 경우 샐러드 포크가 디너 포크의 왼쪽에 있어야 합니다. 접시의 오른쪽에 칼을 놓고 숟가락을 놓습니다. 칼 바로 위에 유리를 놓을 수 있습니다. 여러 잔을 마실 경우 두 번째 잔을 오른쪽에 놓고 첫 번째 잔보다 약간 위에 놓습니다.

캐주얼 테이블 세팅 엑스트라

소금 후추 통 센터 일렉스타시 / 게티 이미지

캐주얼한 테이블 세팅의 경우, 손님과 사용 가능한 주방용품에 따라 약간의 변형이 가능합니다. 예를 들어, 각 식당에 전용 소금 및 후추 통이 있는 경우 셰이커를 플레이스매트 상단에 놓을 수 있습니다. 식사를 하는 사람들이 공유할 경우 셰이커를 테이블 중앙에 놓습니다. 테이블이 길고 직사각형인 경우 양쪽 끝에 두 세트를 배치하십시오.

공식 저녁 식사 변경 사항

공식적인 저녁 식사 설정 규칙 wundervisuals / 게티 이미지

사람들이 지나치게 복잡한 테이블 세팅을 생각할 때, 그것은 일반적으로 공식적인 식탁 세팅의 결과입니다. 일반적으로 정식 만찬은 3가지 코스로 구성되어 더 많은 접시와 식기가 있습니다. 또한 일반적으로 플레이스매트를 사용하지 않고 서빙 접시를 사용합니다. 대부분의 사람들은 이 플레이트를 충전기라고 부릅니다. 복잡해 보일 수 있지만, 포멀한 식탁 세팅은 캐주얼하고 기본적인 테이블 세팅과 크게 다르지 않습니다.



재미있는 성별 공개 아이디어

정식 식탁 세팅

정식 테이블 세팅 카나크리스 / 게티 이미지

시작하려면 다린 식탁보를 테이블 위에 놓고 각 좌석에 충전기를 놓으십시오. 충전기 위에 수프 그릇을 놓습니다. 냅킨이 약간 아래에 있는 충전기의 왼쪽 위와 위에 빵 접시를 놓습니다. 버터 나이프는 가장자리가 식당을 향하도록 버터 플레이트를 가로질러 놓입니다. 냅킨의 왼쪽과 오른쪽에 샐러드와 디너 포크를 각각 놓습니다. 충전기의 오른쪽에 디너 나이프와 수프 스푼을 놓습니다. 충전기 위에 손잡이가 오른쪽을 향하도록 디저트 스푼을 수평으로 놓습니다. 소금과 후추 셰이커는 디저트 스푼 위에 있습니다. 잔은 디너 나이프 바로 위에 있습니다. 화이트 와인 잔을 첫 번째 잔의 오른쪽과 약간 아래에 놓습니다. 레드 와인 잔은 화이트 와인 잔의 위와 오른쪽에 있습니다.

5코스 테이블 세팅

5개의 코스 테이블 세팅 tomazl / 게티 이미지

정교한 5코스 식사를 ​​하려면 더 많은 식기와 식기가 필요합니다. 결과적으로 5 코스 테이블 설정은 공식적인 저녁 테이블 설정의 약간 변형입니다. 첫째, 공식적인 식탁 세팅 지침을 따르십시오. 화이트 와인 잔 뒤에 샴페인 플루트를 약간 추가합니다. 레드 와인 잔 바로 아래에 셰리 잔을 추가할 수 있습니다. 생선 코스가 있는 경우 저녁 식사와 샐러드 포크 사이에 생선 포크를 넣으십시오. 또한 수프 스푼과 디너 나이프 사이에 생선 칼을 넣어야 합니다.

규칙을 위반

규칙 색상 스타일을 깨다 fcafotodigital / 게티 이미지

테이블 세팅의 대부분의 규칙은 고정되어 있으며 변경할 수 없습니다. 그러나 세상은 성장하고 변화하며 우리의 전통과 규칙도 마찬가지입니다. 일반적으로 테이블 세팅은 화이트 식기와 은색 식기로 심플하고 고급스럽습니다. 그러나 자유롭게 변경하고 다양한 색상과 스타일로 식사 경험을 개인화해야 합니다. 냅킨 배치도 변경되었습니다. 일부 식당에서는 냅킨을 정교하게 접어 충전기에 올려 놓습니다. 다른 사람들은 음료수 잔에 넣습니다.