당신이 좋아할 레몬 디저트 아이디어

디저트는 맛있는 식사의 마지막에 느낌표입니다. 우리가 어떤 맛을 기대해야 하는지 알고 있다고 생각하더라도 가장 좋은 것은 우리를 놀라게 합니다. 레몬은 짭짤한 요리와 달콤한 요리 모두에서 작동하지만 디저트 요리에 추가하면 우리의 미뢰에 흥미로운 일이 일어납니다. 레몬의 상큼함과 달콤함이 어우러져 계절에 상관없이 상큼하고 상큼하다. 커스터드 같은 디저트, 케이크 또는 파이를 선호하든 이 다재다능한 과일에 집중하면 완벽한 디저트 조합을 찾을 수 있습니다.

상큼한 레몬 머핀으로 하루를 시작하세요

디저트로 하루를 시작할 수 없다고 누가 말했습니까? 간단하지만 풍미가 가득한 레몬 머핀은 만들기 쉽습니다. 여유로운 주말 아침 또는 식사 후 가벼운 디저트를 즐기기에 완벽한 시작입니다. 재료는 간단하고 대부분의 사람들이 이미 가지고 있는 것들입니다. 가볍고 푹신한 머핀의 비결은 반죽을 너무 많이 섞지 않는 것입니다. 젖은 재료를 마른 재료에 부드럽게 접습니다. 오븐에서 구운 머핀을 꺼낸 후 슈가파우더와 레몬즙을 함께 섞어 따뜻한 상태에서 윗면에 이슬비를 뿌립니다.

달콤한 여름 간식을 위해 클래식 레몬 바를 맛보십시오.

우아하고 전통적이며 맛있는 레몬 바는 여러 세대에 걸쳐 타르트와 달콤한 콤보를 좋아하는 사람들이 가장 좋아하는 곳입니다. 구운 파이 같은 크러스트가 부드럽고 톡 쏘는 중심을 둘러싸고 있습니다. 오븐에서 꺼낸 후 식힌 후 슈가파우더를 뿌린 뒤 네모로 자른다. 레몬 바는 버터와 풍미가 있고 달콤하여 가정에서 간식을 먹거나 커피를 마시거나 모임을 갖기에 적합합니다. 이 디저트의 가장 큰 특징 중 하나는 레몬 바를 미리 만들어 최대 한 달 동안 얼릴 수 있다는 것입니다.

마이어 레몬 그라니타와 함께 유제품을 섭취하지 마십시오.

유제품에 민감한 디저트 애호가는 아이스크림과 같은 시원하고 크림 같은 달콤한 이점을 제공하는 냉동 간식이 필요합니다. Granita는 셔벗과 비슷하고 만들기 쉽습니다. 그것을 만들기 위해 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다. 마이어 레몬은 외부가 더 작고 둥글며 더 부드럽습니다. 내부에는 더 진한 노란색 펄프가 있으며 덜 떫지만 일반 레몬보다 더 달콤합니다. 그들은 더 부드러운 맛을 제공하며 약간의 신맛이 필요한 가벼운 디저트에 적합합니다.

처음부터 레몬 파운드 케이크로 자신을 보상하십시오

달콤하고 촉촉하며 감미로운 파운드 케이크는 버터, 밀가루, 설탕, 계란을 각각 1파운드씩 사용하여 만들었던 18세기 초 제빵사 시절로 거슬러 올라갑니다. 그 이후로 가정 요리사는 수분을 증가시키기 위해 사워 크림을 추가하고, 버터의 양을 낮추고, 새로운 풍미 프로파일을 추가함으로써 이러한 재료를 다양화했습니다. 레몬 파운드 케이크는 두 배의 강한 풍미를 선사합니다. 레몬 제스트와 레몬 주스는 케이크 자체와 아이싱에 사용됩니다. 파운드 케이크도 잘 얼기 때문에 바쁜 날을 대비하기 위해 하나 더 구울 수 있습니다.

레몬차 쿠키로 그들을 놀라게 하세요

두 개의 황금빛 갈색 쿠키 사이에 끼어 있는 크림 같은 레몬 필링은 커스터드, 푸딩, 셔벗을 추가하거나 독립형 디저트로 완벽하게 추가합니다. 이 한입 크기의 쇼트 브레드 쿠키는 부서지기 쉬운 질감과 풍부한 버터 풍미가 있습니다. 한입 베어물면 적당한 양의 신맛이 가득한 달콤한 레몬 필링을 발견하게 될 것입니다. 굽기 전에 쿠키 반죽을 밤새 냉장 보관하십시오. 냉장고는 반죽의 버터를 굳게 하고 굽는 동안 쿠키가 퍼지는 것을 방지합니다. 레몬 필링을 추가하기 전에 구운 쿠키를 완전히 식히십시오.

즐겨 찾는 디저트에 굽지 않고 글루텐이 없는 레몬 쿠키를 추가하세요.

이 레몬 쿠키는 글루텐이 없을 뿐만 아니라 고지방 친화적 인 베이킹 옵션입니다. 메이플 시럽, 캐슈 버터, 코코넛 버터, 레몬 주스, 잘게 썬 코코넛, 양귀비 씨앗, 바닐라를 섞어 냉장고에서 최소 2시간 동안 굳힙니다. 이 풍미 가득한 노베이크는 빠르고 쉬운 솔루션으로, 오븐을 켜지 않고 싶은 따뜻한 날에 적합합니다.

남부 특산품 발견: 레몬 체스 파이

간단한 채우기에 속지 마십시오. 체스 파이는 호화로운 질감과 함께 풍미 가득합니다. 레몬 주스를 추가하면 일년 내내 남부 테이블에 레몬 주스가 계속 등장하는 이유를 알게 될 것입니다. 전통적인 조리법에서는 속을 걸쭉하게 만들고 커스터드 파이와 차별화되는 더 거친 질감을 만들기 위해 옥수수 가루 한 스푼이 필요합니다. 굽고 나면 가운데 부분은 촉촉하고 달콤하며 끈적끈적하며 윗부분은 약간의 바삭함을 선사합니다.

레몬 라이스 푸딩으로 미각을 즐겁게하십시오.

천천히 구운 쌀 푸딩의 즐거움을 경험한 적이 없다면 놀라운 안락한 디저트를 놓치고 있는 것입니다. 익히지 않은 재스민 쌀, 중간 크기의 마이어 레몬 껍질, 설탕, 우유, 휘핑 크림을 함께 사용하면 크림 같고 풍부한 쌀 푸딩을 만들 수 있습니다. 9인치 파이 접시에 담긴 재료를 250도 오븐에서 2시간 동안 굽고 뜨겁게, 따뜻하게 또는 차갑게 제공합니다.

상큼한 레몬 치즈 케이크를 굽다

이 디저트는 디저트에서 갈망하는 모든 것을 제공합니다. 그레이엄 크래커 크러스트의 달콤함, 크리미한 질감, 아삭함과 신선한 레몬의 신맛이 결합되었습니다. 치즈케이크는 만들기 어려운 디저트로 유명하지만, 수욕의 개념을 이해하면 쉽게 만들 수 있습니다. 수조는 베이킹하는 동안 치즈 케이크 상단에 균열이 생기는 것을 방지합니다. 치즈 케이크 반죽에 레몬 제스트와 레몬 주스를 넣으십시오. 오븐에서 꺼낸 후 치즈케이크를 완전히 식혀주세요. 원하는 경우 홈메이드 또는 매장에서 구입한 레몬 커드 층을 얹고 휘핑크림을 약간 얹습니다.

데스티니 2 하트 오브 더 팩

레몬-블루베리 턴오버의 맛을 음미하세요

최고의 디저트 중 일부는 유연하며 갓 구운 턴오버가 완벽한 예입니다. 레몬 커드와 블루베리로 채워진 이 맛있는 패스트리를 손으로 먹거나 아이스크림 한 스쿱을 얹은 접시에 담아보세요. 회전율은 과일 충전재를 둘러싸고 있는 접힌 페이스트리 층이 있는 개별 파이입니다. 처음부터 만들거나 식료품점에서 구입한 가볍고 바삭한 퍼프 페이스트리는 속을 유지하는 데 가장 좋습니다. 아침 식사, 애프터눈 티 또는 우아한 디저트로 제공하십시오.