시간과 돈을 절약하기 위한 식사 계획

식사 계획은 까다로울 수 있지만 노력할 가치가 있습니다. 피곤하고 배고픈 일을 마치고 돌아와서 마지막으로 하고 싶은 일은 냉장고와 수납장을 뒤적이며 먹을 것을 찾는 것입니다. 식사 계획은 이러한 시간 소모적인 과정의 상당 부분을 제거합니다. 그 결과 많은 사람들이 음식에 덜 쓰고, 덜 낭비하며, 종종 건강 개선을 경험합니다. 집에서 기다리고 있는 것이 있다는 것을 안다면, 저녁 내내 패스트 푸드나 간식의 유혹에 넘어가지 않을 것입니다.

당신이 좋아하는 것을 알고

비용, 식료품 목록 및 조리법 사이트로 바로 들어가고 싶은 마음이 들 수 있지만 이러한 프로세스 전에 중요한 단계가 있습니다. 종이를 꺼내 좋아하는 음식의 목록을 만드십시오. 아직 비용이나 준비 방법에 얽매이지 말고 마음에 드는 것을 적어보세요. 직장에서 집에 돌아왔을 때 무엇을 먹고 싶은지, 점심을 먹으러 사무실에 가져가도 괜찮을지 생각해 보십시오. 식사 계획은 다른 식습관으로 전환하는 방법이 될 수 있지만 알고 있는 것부터 시작하는 것이 가장 좋습니다.

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선택 범위 좁히기

아이디어가 많으면 선택 범위를 좁히십시오. 예를 들어, 당신은 아마도 매일 밤 치킨을 원하지 않을 것입니다. 대신에 기본 재료를 매일 바꾸는 것을 고려하십시오. 그러나 남은 부패하기 쉬운 식료품을 고려하는 것도 좋습니다.

이제 준비가 얼마나 쉬울지 또는 어려울지 생각해 보십시오. 하루에 여러 끼를 만들 때는 다지기, 볶기 및 기타 노동 집약적인 준비 방법이 많이 필요한 식사를 최소화하고 싶을 수 있습니다.

계획이 있는 식료품점

일주일 동안의 식사를 결정한 후 식료품 목록을 만드십시오. 일주일에 여러 번 쇼핑하는 데 익숙하다면 하나의 큰 가게를 갖는 것이 다소 부담스러울 수 있지만 시간이 많이 절약된다는 것을 알게 될 것입니다. 매장이 붐비지 않는 이른 아침이나 늦은 저녁 여행을 목표로 하세요.

필요한 도구가 있습니다.

식사를 준비하고 나면 보관할 장소가 필요합니다. 하나의 용기에 담아 냉장고에 보관할 수도 있지만, 매일 조금씩 덜어서 여러 개의 작은 용기를 사용하는 것이 더 합리적입니다. 이렇게 하면 모든 준비 작업을 한 번에 수행할 수 있으며 매 끼니마다 용기만 있으면 됩니다.

준비 작업을 즐겁게

주변을 둘러볼 수 있는 방법이 없으며 하루 만에 일주일 동안의 식사를 준비하는 데 시간이 걸립니다. 좋아하는 프로그램을 스트리밍하거나, 새로운 좋아하는 프로그램을 폭식하거나, 팟캐스트를 따라잡아서 더 즐겁게 즐기세요. 친구를 초대하여 두 사람을 위한 식사를 만드는 것은 좋은 대화를 나누고, 작업을 공유하고, 메뉴를 섞을 수 있는 좋은 방법입니다.

새로운 음식에 대한 실험

시도해보고 싶었던 레시피가 있다면 지금이 기회입니다. 시간이 촉박하지 않고 식사를 기다리는 사람도 없습니다. 그러나 빠르고 쉽게 만들 수 있고 저렴한 식사를 따로 준비하기 위해 새로운 요리법을 시도하는 데 너무 집착하지 마십시오. 조합을 통해 식사 계획의 탐색 및 잠재적인 비용 절감 이점을 모두 누릴 수 있습니다.

반복되는 식사를 두려워하지 마십시오

식사 준비를 위해 7가지 다른 요리법을 만들 필요가 없습니다. 일주일에 몇 번 같은 것을 먹는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 이렇게 하면 상하지 않고 전체 접시를 사용할 수 있고 준비 시간을 절약할 수 있습니다. 양념 타코미트, 칠리 등 일부 음식은 다양하게 섭취할 수 있지만, 같은 음식을 일주일에 2~3일 정도 먹어도 맛있는 음식을 만들면 괜찮습니다.

냉동실 식사 횟수

모험심을 느끼고 있다면 몇 가지 음식을 만들어 냉동실에 넣어두십시오. 이렇게 하면 주말이 식사 준비를 하기에는 너무 바쁜 주에 저녁 식사를 위해 뭔가를 할 수 있습니다. 냉동실 식사는 아프거나 초보 엄마를 위한 것이 아닙니다. 냉동 라자냐나 다른 캐서롤을 냉동실에 보관하면 바쁜 기간 동안 생명을 구할 수 있습니다. 봉지에 든 샐러드를 추가하면 균형 잡힌 식사가 됩니다.

바쁜 밤을 위한 계획

때로는 최고의 계획을 세워도 저녁 식사를 하고 싶지 않을 때가 있습니다. 이런 일이 발생하면 밤을 쉬도록 허락하십시오. 식사 계획을 통해 식단에서 테이크 아웃과 패스트 푸드의 양을 줄였으므로 여유를 줄이고 피자를 드십시오.

청소를 쉽게 하세요

주방이 깨끗해질 때까지 식사는 끝난 것이 아닙니다. 식품 저장을 위해 양질의 유리 용기를 사용하면 식사를 제공하자마자 헹구는 것처럼 청소가 더 쉬워집니다. 식사를 마칠 때쯤에는 보관 그릇을 쉽게 청소할 수 있어야 합니다. 반면에 플라스틱 보관 용기는 쉽게 더러워지고 몇 번 사용하면 실제로 깨끗해 보이지 않습니다.