해바라기: 심기, 재배 및 수확을 위한 안내서

해바라기: 심기, 재배 및 수확을 위한 안내서

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해바라기: 심기, 재배 및 수확을 위한 안내서

태양의 움직임을 따라가는 헬리오트로픽 꽃인 해바라기는 많은 문화권에서 용기의 상징입니다. 북미가 원산지인 이 밝은 꽃은 4,500년 이상 재배되었습니다.

전통적으로 토착 부족은 식물의 모든 부분을 사용했습니다. 그들은 씨앗을 먹고 꽃을 치유 오일로 사용하고 꽃잎에서 염료로 옷을 만들었습니다.





해바라기 심기

해바라기는 실내 또는 실외에서 토양에 직접 파종하는 것이 가장 좋습니다. 식물은 늦은 봄에 발아하며 서리가 지나거나 토양이 평균 온도가 50°F에 도달할 때까지 심기를 보류하고 싶을 것입니다.

해바라기 씨는 까다롭지 않기 때문에 배수가 잘 되는 토양만 있으면 됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 pH 6.0~7.5의 중성에서 약알칼리성 지점을 목표로 하고 꽃이 번성하는 것을 지켜보십시오. 씨앗을 심으면 퇴비, 입상 비료 또는 유기물로 채워진 영양이 풍부한 토양이 필요합니다.

해바라기를 위한 공간 요구 사항

성장하는 식물은 뻗을 공간이 필요하므로 조밀한 토양은 이상적이지 않습니다. 해바라기는 뿌리가 길기 때문에 실내에서 키우든 밖에서 키우든 1~1½인치 깊이와 최소 6인치 간격으로 씨앗을 심습니다. 높이와 너비도 염두에 두십시오. 그들은 유형에 따라 크게 다르며 몇 인치에서 몇 피트에 이릅니다.

햇빛 요구 사항

해바라기의 가장 좋은 점 중 하나는 거의 모든 기후에서 자랄 수 있다는 것입니다. 강건한 구역 1을 제외하고 화창한 날과 따뜻한 온도의 모든 환경이 허용됩니다. 길고 더운 여름은 이상적인 성장 시즌을 제공합니다.

봄철 기온이 오르기 시작하면 4월에서 7월 중순 사이에 직사광선이 6~8시간 동안 비치는 곳을 목표로 합니다. 남부 주의 정원사는 3월 중순에서 4월 초까지 일찍 심어야 합니다.

급수 요구 사항

관수는 식물의 성장 속도를 기반으로 합니다. 식물은 아직 작지만 뿌리 부분 근처의 줄기에서 약 3-4인치 떨어진 곳에서 매일 물을 주기 시작합니다. 이것은 수분이 뿌리 시스템의 가장 깊은 부분에 도달하도록 도와 초기 성장을 촉진합니다.

해바라기가 자라기 시작하면 물을 덜 자주 줄 수 있지만 작업을 완료하려면 몇 갤런이 필요합니다. 꽃잎이 자라면서 일주일에 한 번을 목표로하십시오.

해바라기를 해칠 수 있는 해충

해바라기는 수많은 해충을 유인하지만 대부분의 문제는 쉽게 해결할 수 있습니다. 나방과 벌레가 꽃 속으로 기어 들어갈 수 있지만 이들은 쉽게 골라낼 수 있습니다. 새, 다람쥐, 설치류가 씨앗에 가장 많은 관심을 갖기 때문에 씨앗을 막으려면 장벽이나 그물이 필요할 수 있습니다.

잠재적인 질병

곰팡이 질병은 해바라기에 가장 흔한 해이지만 무엇을 찾아야 하는지 안다면 치료할 수 있습니다. 알터나리아 잎마름병과 포마마름병은 잎이 갈색이나 검은색으로 변하고 불규칙한 모양의 병반이 생겨 결국 식물을 죽입니다. 이 질병은 습도가 높고 비가 자주 내리는 더운 날씨에 번성하며 잡초 기주나 감염된 종자를 통해 옮길 수 있습니다. 노균병과 흰가루병은 건조하고 습한 조건에서 번성하여 각각 면화 성장과 가루 패치를 생성합니다.

심기 전에 종자에 살균제를 뿌리는 적극적인 접근 방식을 취하십시오. 문제가 발생하면 감염된 잎을 가지치기하고 나머지 잎사귀에 살균제를 뿌려 곰팡이를 억제하십시오. 공기 순환을 촉진하고 수확 후 잔해물을 없애고 해바라기가 햇빛을 충분히 받을 수 있도록 적절한 간격을 유지하십시오.

집중 관리

6주에 한 번씩 엇갈리게 심으면 사계절 내내 풍성한 꽃을 피울 수 있습니다. 과도한 비료를 피하고 비료를 식물의 바닥에서 멀리 유지하십시오. 과잉 공급은 재배자가 원하는 것과 반대되는 효과를 일으킵니다. 그것은 줄기를 약하게 만들기 때문에 이 높고 무거운 꽃이 완전히 자라면 종종 부러집니다. 모든 줄기 뒤에 지지대를 배치하여 키가 큰 품종을 강하게 유지하십시오.

해바라기 전파하기

다른 심기 라운드를 위한 준비가 되셨습니까? 절단을 사용하여 마지막 배치에서 해바라기를 전파하십시오. 성숙한 잎이 있지만 새싹이나 꽃이 없는 6인치 줄기를 찾으십시오. 이것은 호르몬을 필요로 하지 않고 발근을 촉진합니다. 식물이 주요 줄기에 붙어 있는 곳에서 직접 자르고 상단 1/2인치를 자르고 가장 낮은 잎을 제거하여 뿌리가 나오는 마디를 드러냅니다.

반 모래, 반 토탄 이끼 혼합에 심고 혼합물 아래에 잎이 없는 영역을 유지하고 평소와 같이 성장 과정을 진행합니다.

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해바라기 수확

해바라기 씨를 먹을 준비가 되셨습니까? 머리가 갈색이 될 때까지 꽃을 말리십시오. 씨앗은 통통하고 느슨해 보이기 때문에 쉽게 모을 수 있습니다. 건조가 완료되면 식물의 머리를 잘라서 떨어지는 느슨한 씨앗을 잡습니다. 평평한 표면에 머리를 놓고 씨를 뿌린 부분을 문지르면서 느슨한 씨를 떼어냅니다.

원한다면 해바라기 머리를 빨래판에 문질러 씨앗을 모으십시오.

해바라기의 품종

매머드 해바라기는 가장 인기 있는 품종으로 12피트 높이까지 자라며 풍부한 씨앗과 꽃잎이 14인치에 이릅니다. American Giant는 더 높이 자랄 수 있으며, 1피트의 종자 공간이 있으면 15피트 이상까지 치솟습니다. 대조적으로, 테디 베리 해바라기는 5인치 꽃으로 겨우 2~3피트에 이릅니다. 중간 경쟁자인 Sunrich Gold는 4~6인치의 꽃과 함께 평균 5피트까지 자라는 부케를 좋아합니다.

유색 품종에는 갈색, 빨간색 및 금색 색조의 테라코타, Eartha, 중앙에 보라색, 끝 부분에 노란색이 있는 Ms. Mars, 대담한 붉은 꽃이 피는 물랑 루즈, 풍부한 와인색 꽃잎이 있는 키안티가 있습니다.