거의 20년 동안 커피 애호가들은 그들이 가장 좋아하는 음료인 호박 스파이스 라떼의 가을 도착을 초조하게 기다려 왔습니다. 그러나 정향, 생강, 육두구 및 계피의 완벽한 조합과 함께 거품이 일고 휘핑 크림을 얹은 이 커피에 대한 사랑은 다른 완벽하게 맛있는 가을 음료에서 우리의 주의를 산만하게 했습니다. 이러한 대안은 맛있는 제철 풍미로 가득 차 있으며 — 감히 말할 수 있습니까? — 그 사랑받는 PSL보다 맛이 더 좋을 수도 있습니다.
그들은 확실히 시도할 가치가 있습니다. 그리고 그것들은 모두 트렌디한 커피숍에서 구할 수 있지만, WFH 생활을 완전히 받아들인다면 부엌에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
진저브레드 라떼
진한 커피로 시작하여 계피, 생강 약간, 바닐라 약간, 우유 한 컵을 넣고 당밀로 마무리하면 맛있는 진저브레드 라떼가 됩니다. 아침에 가장 먼저 설탕과 생크림이 조금 덜 필요한 사람들에게 맛있는 옵션입니다. 그러나 건강한 양의 카페인을 통해 적절한 양의 기상 동기를 제공합니다.
카라멜 애플 스파이스
좋아하는 가을 음식을 고려할 때 카라멜 사과가 목록의 맨 위에 있습니다. 많은 커피숍에서 자체 버전의 카라멜 사과 스파이스 음료를 제공하지만 집에서 이 카페인 없는 기쁨을 만들 수도 있습니다. 사과 주스, 카라멜 소스, 계피 및 약간의 흑설탕이 추가되어 단맛이 더해진 이 가을의 즐거움은 쌀쌀한 가을 날씨에 완벽한 동반자가 되며 자기 전에 불 옆에 몸을 웅크리고 있을 때 선택할 수 있는 옵션입니다.
말차라떼
많은 건강상의 이점으로 선전되는 말은 차와 커피 전문점에서 필수품이 된 분말 녹차입니다. 한 인기 있는 버전은 찐 오렌지 껍질과 우유에 간 정향을 요구합니다. 이것을 말에 더하고 음료에 꿀을 한 방울 떨어뜨리고 오렌지 껍질을 표현했습니다. 카페인으로 가득 찬 아침 후 초조함을 물리치는 데 이상적인 음료입니다.
뜨거운 생강 커피
모닝 브루의 경우 간단한 맛이 가장 기분 좋은 모닝콜로 이어질 수 있습니다. 오렌지 제스트, 계피 및 결정화된 생강과 결합된 갓 갈아낸 커피는 아침 일과에 향신료를 추가하는 한 가지 방법입니다. 휘핑크림, 약간의 오렌지 제스트, 약간의 계피로 마무리하세요.
헤이즐넛 핫 초콜릿
김이 나는 핫 초콜릿 한 잔만큼 따뜻하고 위안이 되는 것은 없습니다. 그러나 헤이즐넛 버터, 잘게 잘린 헤이즐넛, 신선한 바닐라 콩, 갈색 및 과립 설탕, 씁쓸하면서도 달콤한 초콜릿과 무거운 휘핑 크림을 결합하면 이 시원한 날씨의 필수품이 새로운 차원의 퇴폐적인 풍미를 경험할 수 있습니다. 당신의 창작물에 성인용 음료를 제공하기 위해 약간의 헤이즐넛 리큐어를 추가하십시오.
가을 니트로 콜드 브루
사랑받는 호박 스파이스 라떼보다 약간 더 가볍고 달지 않은 음료를 찾고 있다면 거품이 많고 크림 같은 니트로 콜드 브루로 시작하는 다양한 옵션이 있습니다. 매운 호박과 사과의 두꺼운 층 대신 크림, 약간의 바닐라 감미료, 계피 또는 오렌지 시럽 몇 티스푼을 곁들인 니트로 콜드 브루를 주문해 보십시오. 더 가볍고 감귤류의 음료는 제철 풍미와 카페인 부스트를 결합합니다. 단맛이 더 필요하면 휘핑크림을 얹는다.
강황 라떼
이 따뜻한 비건 라떼 옵션은 맛있는 PSL 대안입니다. 모닝 컵에 건강상의 이점을 더할 수 있는 향신료인 강판 강황 한 스푼이 특징입니다. 이 음료에는 카페인이 없습니다. 대신 주 성분은 무가당 견과류 또는 코코넛 밀크에 메이플 시럽, 신선한 생강, 계피 및 약간의 갈은 후추가 결합된 것입니다. 이 혼합물의 재료는 가을 음료 메뉴의 필수품이 될 맛있고 풍미 가득한 가을 음료를 만들기 위해 합쳐집니다.
수제 사과 사이다
호박 스파이스 라떼가 가을의 상징이 되기 오래 전에 애플 사이다가 있었고 거기에는 그럴만한 이유가 있었습니다. 시간이 많이 걸리기는 하지만 홈메이드 버전은 일반적으로 풍부하고 완전한 맛에 있어 매장에서 구입한 버전을 능가합니다. 보글보글 끓어오르면 재료들이 집 안을 그리운 가을 향기로 물들인다. 이 다용도 음료를 플레인, 스파이스 또는 럼, 버번 또는 보드카와 함께 즐겨보세요.
호박 밀크 쉐이크
달콤하고 차갑고 크림 같은 음식이 먹고 싶다면 호박 통조림, 바닐라 아이스크림, 흑설탕, 계피, 생강, 육두구를 믹서기에 넣고 섞어보세요. 풍미를 더하기 위해 오렌지 주스 한 컵을 추가하십시오. 이 축제 음료는 호박 스파이스 라떼의 풍부하고 맛있는 질감에 필적하는 가을 shoo-in입니다. 좋아하는 보드카 샷을 추가하여 어른 버전을 만드세요.
매운 멀드 와인
수세기 동안 유럽인들은 적포도주, 브랜디, 코냑, 보드카 또는 향신료를 넣은 럼주로 맛있는 술을 만들어 왔습니다. 가정 요리사, 선술집 및 여관은 다양한 가족 전통에 따라 매운 mulled 와인을 준비합니다. 대부분의 조리법에는 비터 오렌지, 올스파이스, 정향, 육두구, 바닐라, 아니스가 필요합니다. 일부는 무화과, 생강 또는 건포도를 추가합니다. 무알코올 버전의 경우 과일 주스나 사이다를 대신 사용해 보세요.