이 대회는 이제 마감되었습니다
Great British Bake Off 2021 결승이 일주일 앞으로 다가온 지금, 올해 Ultimate Star Baker의 왕관은 누가 차지할지 궁금하지 않을 수 없습니다.
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준결승에 진출하면서 Jürgen, Giuseppe, Crystelle 및 Chigs가 남았습니다. 이들은 모두 꽤 강력한 경쟁자입니다. 그러나 Great British Bake Off 2021 참가자 중 유리 케이크 스탠드를 집으로 가져갈 자격이 있는 사람이 있다면 여러 가지 이유로 Chigs가 되어야 합니다.
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베이킹 업계를 처음 접한 Chigs는 1년 전 2020년 폐쇄 기간 동안 자신의 열정을 발견했습니다. 온라인 비디오와 튜토리얼을 통해 Leicestershire의 영업 관리자는 복잡한 베이킹과 복잡한 초콜릿 작업을 만드는 방법을 스스로 가르쳤습니다. 그는 채널 4 요리 쇼에서 계속 과시하고 심사위원들에게 깊은 인상을 남겼습니다.
Chigs가 작년에 베이킹을 시작했다는 점을 감안할 때 이는 Crystelle의 3년, Jürgen의 15년 이상에 비해 베이킹 경험이 가장 적다는 것을 의미합니다. IT 전문가는 2003년 영국으로 이주하여 베이킹 방법을 배웠지만 찾을 수 없었습니다. 그의 독일 요리, 그리고 40년 이상 된 Giuseppe는 어렸을 때부터 이탈리아 셰프 아버지에게서 영감을 받았습니다.
경험이 가장 적음에도 불구하고 Chigs가 시리즈에서 두 번 Star Baker 타이틀을 획득한 것은 확실히 나타나지 않았습니다. 첫 번째는 Prue도 평소 팬이 아니었음에도 사랑했던 Black Forest gateau로 4주차에, 그리고 Week에 다시 한 번입니다. 쇼의 Free From Week 동안 8번, 그는 글루텐이 없는 레드 벨벳 케이크에 깊은 인상을 받았고 Prue가 선언한 대로 가장 큰 칭찬 중 하나를 받았습니다. 케이크는 흠잡을 데가 없었습니다.
채널 4 Giuseppe와 Jürgen이 스타 베이커를 여러 번 수상한 뛰어난 제빵사라는 사실은 부인할 수 없습니다. 지금까지 Jürgen은 3개의 Star Baker 타이틀에서 가장 많은 상을 받았습니다. Crystelle은 또한 Star Baker 수상자이며 할머니에게서 영감을 받은 패스트리 위크 동안 카레 테린 파이로 심사위원들을 완전히 사로 잡았습니다.
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그러나 나에게 Chigs는 Bake Off에 관한 모든 것을 나타냅니다. 홈 베이커, 여행을 시작하는 참가자, 예상치 못한 상황에 대한 이야기입니다. 때로는 약자가 순위를 올리고 타이틀을 획득하는 것을 볼 수 있습니다. 2019년 우승자 Dave Atherton을 예로 들어 보겠습니다. 그는 10번째 시리즈에서 스타 베이커를 한 번도 수상하지 못했지만 케이크와 풍부한 빵으로 만든 복숭아 피크닉 바구니로 우승 타이틀을 휩쓸었습니다.
텐트에서 Atherton의 주요 장점 중 하나는 치열한 경쟁 중에 침착함과 침착함을 유지하는 능력이었습니다. Chigs도 이러한 특성을 보여주었으며 종종 베이킹을 할 때 배경에 나타납니다.
시리즈의 대부분을 통해 Chigs는 행복한 매체를 유지한 반면 선두주자 Jürgen과 Giuseppe는 Star Baker의 승부를 펼쳤습니다.
분명히 그들은 부엌에서 무엇을 하는지 알고 있습니다. 주세페가 자로 미니 롤을 측정하여 정확히 8cm인 것을 볼 수 있었던 첫째 주를 생각하면 됩니다. 매우 만족스럽습니다. 인정하겠지만, 이것이 Bake Off 스타보다 전문가의 작업에 더 가깝습니까?
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나는 확실히 그들의 빵 중 어느 것도 거절하지 않을 것이지만 Jürgen과 Giuseppe가 Bake Off에 거의 너무 좋다고 주장 할 수 있습니다.
그들이 테크니컬에서 꼴찌가 아닌 시그니처에서 잘할 것이며 쇼스토퍼에 에이스가 되어 경쟁에서 자신의 위치를 유지할 것이라는 예측이 가능해졌습니다. 이 모든 것은 그들이 훌륭한 제빵사라는 것을 보여주지만 진행 상황을 보여주지 않으며 우리 모두가 Bake Off에 집중하는 재미 있고 흥미진진한 순간을 제거합니다. 풍자만큼 남용될 수 있지만, 우리는 약간의 축축한 바닥을 볼 필요가 있습니다. 이는 틀림없이 전통입니다.
반면에 Chigs는 Bake Off에서 성장과 개선을 보여주었습니다. 오해하지 마세요. 그는 아주 훌륭한 제빵사입니다. 따라서 여전히 경쟁에 참여하고 있지만 중급 수준에서 시리즈를 시작하여 꾸준한 베이킹을 생산하고 있습니다. 그리고 4주차에 첫 스타 베이커 타이틀을 획득하면서 그의 전문성이 어디에 있는지 보았습니다.
그는 5주차에 다시 하락했지만 집에 갈 위험에 처할 정도로 많지는 않았고 자신이 기술을 가지고 있음을 보여줬고 지난주에는 다시 정상에 올라 그 과정에서 헐리우드 악수를 받았습니다.
팬데믹 기간 40세에 빵 굽는 법을 터득한 Chigs의 승리는 시청자들에게 무엇이든 가능하다는 것을 보여줄 것이며, 나이를 불문하고 새로운 기술을 배울 수 있다는 것을 보여줄 것입니다.
이제 남은 것은 그가 결승전에 진출하여 유리 케이크 스탠드를 가방에 넣는 것뿐입니다!
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Great British Bake Off는 화요일 오후 8시에 채널 4에서 있습니다. 볼 다른 것을 찾고 계십니까? 더 많은 엔터테인먼트 뉴스를 보려면 TV 가이드를 확인하거나 허브를 방문하세요.